ARTP等離子體誘變育種儀誘變微生物育種突變率高，并且結構緊湊、操作簡便、安全性高、誘變速度快，一次誘變操作（數分鐘以內）即可獲得大容量突變庫，極大地提高了菌種突變的強度和突變庫容量；ARTP技術結合高通量篩選技術，可實現對生物快速高效的進化育種。
人工選育編輯分誘變育種和雜交育種兩種。
誘變育種：
以誘發基因突變為手段的微生物育種技術，化學誘變因素分為3種：
①誘變劑與一個或多個核酸堿基發生化學變化，使DNA復制時堿基置換而引起變異，如羥胺亞硝酸、硫酸二乙酯、甲基磺酸乙酯、亞硝基甲基脲等；
②誘變劑是天然堿基的結構類似物，在復制時參入DNA分子中引起變異，如5-溴尿嘧啶、5-氨基尿嘧啶、8-氮鳥嘌呤和2-氨基嘌呤等；
③誘變劑在DNA分子上減少或增加1～2個堿基，使堿基突變點以下全部遺傳密碼的轉錄和翻譯發生錯誤，從而導致碼組移動突變體的出現，如吖啶類物質和一些氮芥衍生物（ICR）等。
誘變育種操作簡便，突變率高，突變譜廣，它不僅能提高產量，改進質量，還可擴大產品品種和簡化工藝條件。
雜交育種：
不同基因型的品系或種屬間，通過交配或體細胞融合等手段形成雜種，或者是通過轉化和轉導形成重組體，再從這些雜種或重組體或是它們的后代中篩選優良菌種。
通過這種方法可以分離到具有新的基因組合的重組體，也可以選出由于具有雜種優勢而生長旺盛、生物量多、適應性強以及某些酶活性提高的新品系。
雜交育種的方式因實驗菌株的生殖方式不同而異，如有性雜交、準性重組、原生質體融合、轉化、轉導、雜種質粒的轉化等；
但是，選擇親株、分離群體后代的培養、擇優去劣和雜種遺傳分析的過程基本是相同的。雜交法一般指有交配反應的菌株進行交配或接合而形成雜種。
這種方法適用范圍很廣，在酒類、面包、藥用和飼料酵母的育種，鏈霉菌和青霉菌抗生素產量的提高，曲霉的酶活性增強等方面均已獲得成功。
